Fatto a mano in Puglia, dal 1967
Panettone al Pistacchio
Panettone al Pistacchio
In prenotazione · Spedizione dal 15 dicembre
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Il panettone al pistacchio per chi, a Natale, vuole concedersi qualcosa in più.
Sopra, una copertura di ganache al cioccolato bianco con granella di pistacchio caramellato e pistacchi interi. Dentro, 1 kg di impasto soffice lievitato naturalmente con lievito madre, con pistacchio di Bronte DOP e gocce di cioccolato al pistacchio.
In confezione trovi anche 200 g di crema spalmabile al pistacchio in una sac à poche: la farcisci tu, fetta dopo fetta, quanto vuoi. Così il panettone resta soffice e la crema arriva in tavola fresca e vellutata.
Un piccolo rito da condividere a fine cena, o un regalo che fa sempre bella figura.
Ingredienti
Ingredienti
Panettone
Farina di frumento tipo "0", pistacchio di Bronte DOP, gocce di cioccolato al pistacchio, burro, tuorlo d'uovo, zucchero, ganache al cioccolato bianco, granella di pistacchio caramellato, pistacchi interi, sale marino, lievito madre.
Può contenere tracce di arachidi e soia.
Crema spalmabile al pistacchio (sac à poche 200 g)
Zucchero, oli vegetali (palma, girasole), proteine del latte, purea di pistacchio, nocciole, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi.
Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
Gli allergeni sono evidenziati in grassetto.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g
- Energia: 1739 kJ / 416 kcal
- Grassi: 24 g
- di cui acidi grassi saturi: 10,9 g
- Carboidrati: 42 g
- di cui zuccheri: 20,9 g
- Proteine: 7,8 g
- Sale: 0,6 g
Peso e conservazione
Peso e conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
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